'薄皮丸なす'の特徴に対応した栽培技術の確立を図る必 要がある。 4 まとめ '薄皮丸なす'は、小丸形なす品種と比較し、草丈が小さく 茎径がやや大きい生育を示した。株あたりの商品果数は、小 丸なす品種のなかでは少なかった。果実は巾着形で、果皮 米なすや丸なすの種類や特徴! 大きくてずんぐりとした特徴の 米なすはなすの中でも大きい種類で、 対して小さくてコロンとした型のなすを 丸なすといいます。 多くのなすがヘタも黒紫なのに対して 米なすは緑色なのでとても見分け易いです。大和 (やまと) 丸 (まる) なす 田楽、揚げ物、焼き物、煮物 等 大和郡山市、奈良市 他 大和郡山市、奈良市では、古くから栽培されており、主に京都や京浜市場に出荷されている。つやのある紫黒色でヘタに太いとげのあるのが特徴。
青空レストラン 新潟 越の丸茄子 レシピまとめ グレンの気になるレシピ