[コンプリート！] アサツキ花 624280-浅葱花

アサツキは、日本原産でチャイブの変種。ネギ属の球根性多年草です。「アサツキ（浅葱）」という名前の由来は、通常のネギ（葱）よりも色が薄い（浅い）事から来ています。

浅葱花- 料理が映える♪ あさつきの人気レシピ10選薬味として使うことが多い「アサツキ」。薬味としてはもちろん、メイン食材としてもシャキシャキの食感や甘みを存分に味わうことができるんです♪ 今回はアサツキメイン食材や薬味として使ったレシピをご紹介。直径3cmほどのポンポンのようなかわいらしい花は、花壇の縁取りにも向いています。日本原産で古くから薬味として利用されているアサツキは、チャイブの変種（A schoenoprasum var foliosum）とされています。アサツキは夏に休眠しますが、チャイブは冬を除い